Vitamina C, Vitamina E, Zinco
La Vitamina C, la Vitamina E e lo Zinco contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo; la Vitamina C, inoltre, contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, contrastando l’attività dei radicali liberi.
Le reazioni di ossidazione possono produrre radicali liberi, responsabili dell’avvio di una reazione a catena che danneggia le cellule, invece gli antiossidanti prevengono l’ossidazione, e prevengono dunque anche i radicali liberi.
La vitamina E è un antiossidante liposolubile, (che si scioglie nei grassi) interrompe la produzione di radicali liberi che si formano quando i grassi subiscono alcune trasformazioni metaboliche.
Infine numerosi studi scientifici dimostrano che anche lo Zinco contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
