Retinol
Vitamin A oder Retinol gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Es ist von grundlegender Bedeutung für unser Sehvermögen, da es zusammen mit seinen Vorläufern, den Carotinoiden, Bestandteil von Rhodopsin ist, dem auf der Netzhaut vorhandenen Stoff, der dem Auge Lichtempfindlichkeit verleiht.
Vitamin A ist auch nützlich, um die Immunabwehr unseres Körpers zu stärken.
Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse haben gezeigt, dass Vitamin A auch antitumorale Eigenschaften hat.
Retinol ist notwendig, um die Integrität und Funktion von Hautzellen und Schleimhäuten aufrechtzuerhalten, indem es als Barriere fungiert und die erste Verteidigungslinie des Körpers gegen Infektionen bildet. Vitamin A spielt daher eine zentrale Rolle bei der Entwicklung und Differenzierung weißer Blutkörperchen wie Lymphozyten, die eine entscheidende Rolle bei der Immunantwort spielen. Mehrere Studien belegen, wie wichtig Vitamin A für die Embryonalentwicklung ist. Während der fetalen Entwicklung ist es an der Entwicklung der Gliedmaßen und der Bildung von Herz, Augen und Ohren beteiligt. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Retinsäure die Genexpression für Wachstumshormone reguliert.
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